]طريقة عمل ( الموكا ) المقادير : ( أ ) في الخلاط : 2ملعقة سكر 2ملعقه نسكافيه 2ملعقه شوكولاته نسكويك 5ملاعق حليب بودره 2 ظرف دريم ويب 15 حبه ثلج مجروشه 1 كأس ماء بارد
للتزين : مقدار من التوفي دريم ويب يخفق مع بياله حليب ساءل بارد حتى يتكاثف
الطريقه : تخلط مقادير ( أ ) في الخلاط تتجانس وتغلظ يصب في قاع الكأس من التوفي وكذلك جوانبه على هيئة خطوط تجميليه عشوائيه يصب الموكا في الكأس المزين بالتوفي يزين وجهها بالدريم ويب الخفوق (بواسطه القمع ) ثم يرش بقليل من التوفي والشوكولاته البودره ( حسب الرغبه ) ........بالعافيه